Rodolfo de Santis vai inaugurar em breve seu mais novo restaurante
25 de Fevereiro de 2018 por Grupo Nino
O jovem chef Rodolfo de Santis (proprietário do Nino Cucina, em São Paulo) vai inaugurar em breve seu mais novo restaurante.
A nova casa é totalmente focada em diversas técnicas de preparo de carnes, que deverá ter uma espécie de açougue construído no centro da área das mesas.
Em 2018, a grande virada para quem trabalha no ramo da carne é que o mundo também passou a olhar para o nosso churrasco, as nossas técnicas e os nossos churrasqueiros.
Além disso, o próprio mercado interno está apostando nessa área, promovendo cada vez mais festas temáticas e incorporando o sabor do churrasco nos menus dos paladares mais exigentes.
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