Rodolfo De Santis ensina a preparar o cavatelli arrabbiata

Receita Nino Cucina & Vino

A convite da Menu, o chef Rodolfo De Santis, do italiano Nino Cucina, de São Paulo, ensina, em vídeo, a preparar um dos carros-chefes do cardápio do restaurante. Trata-se do cavatelli arrabbiata, massa em formato de concha e com pequenas ranhuras na superfície, que absorve o molho à base de tomate e polvo. Confira:

Nino Cucina
rua Jerônimo da Veiga, 30 – Itaim Bibi (veja no mapa)
(11) 3368-6863 – São Paulo – SP

Fonte: Revista Menu por Cintia Oliveira 

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Rua Jerônimo da Veiga, 30
Jardim Europa, São Paulo.
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