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  • antipasti burrata

  • Tagliere Di Formaggi

  • Cozze | mexilhão, tomate, alho, óleo

  • carne cruda | pecorino, alcaparra, orzo, rúcula

  • salames frescos e compota

  • Linguine, vongole, molica

  • Salsiccia e Funghi | rigatoni, linguiça caseira, cogumelo

  • Parmiggiana | cotoletta de porco, pomodoro, burrata, rúcula

  • tiramisù | receita clássica

  • Aragosta | linguine, lagosta, basilico, pomodoro esco

  • Arrabbiata | cavatelli, pomodoro esco, polvo, peperoncino

  • Lasagna | ragu de cordeiro, cacciatore

  • Salsiccia e Funghi | rigatoni, linguiça caseira, cogumelo

  • Pesce del giorno | acquapazza, abobrinha grelhada

  • Il Tartufo Nero

  • Cozze | mexilhão, tomate, alho, óleo

SALUMERIA

NOSTRO PANE

Focaccia, olio e rosmarino
Gnocco frito
Pão italiano

EMBUTIDOS & FRIOS (Nossa produção)

Prosciutto di Javali (nossa produção)
Salame Picante (nossa produção)
Prosciutto Crudo Di Parma
Speck Dell`Alto Adige
Mortadella bologna

FORMAGGI

Burrata (nossa produção)
Parmiggiano Reggiano
Gorgonzola Dolce Cremoso DOP
Fontina
Pecorino Al Tartufo

CONSERVE

ALICI MARINATE (Manjubinha marinada, vinagre e azeite)
CAPONATA DI MELANZANE (Berinjela, pimentão, cebola e uva assada)
SARDELLA DI TUCCA (Receita da casa)
CARCIOFI MARINATI (unid.) (Alcachofra marinada)

CICCHETTI

POLPETTE AL POMODORO (Clássico da casa)
ARANCINI AL TELEFONO (Risoto crocante, pomodoro e mozzarella)
BRUSCHETTA AL POMODORO (Mozzareli e basilico)

Polpette

tradicional pomodoro basílico

Arancini

risoto crocante, pomodoro e mozzarella

Bruschett

pomodoro basílico manjericão

Caprese

burrata, pomodoro, basílico

Polenta

Polenta, gema caipira, quattro formaggi

Coda a Vaccinara

ragu rabada, polenta queimada

Carne cruda

Pecorino, alcaparra, orzo, rúcula

Cozze

Mexilhão, tomate, alho, óleo

Crudo di tonno

atum, burrata, arancia, rúcula

Insalata

zucchine, presunto cru, parmiggiano

Lasagna

ragu de cordeiro, cacciatore

Ravioli

vitella, funghi, parmesão, manteiga e sálvia

Cannelloni

bolognesa

Gnocchi

pomodoro, formaggi italiani, basílico

Vongole e cozze

Linguine, vongole, mexilhão

Aragosta

Linguine, lagosta, basilico, pomodoro fresco

Arrabbiata

Cavatelli, pomodoro esco, polvo, peperoncino

Pesto

linguine,burrata,limão siciliano

Cacio e Pepe

spaghe i, pecorino, pimenta

Salsiccia e Funghi

rigatoni, linguiça caseira, cogumelo

Carbonara

spaghetti, guanciale, ovo caipira

Amatriciana

bucatini, pomodoro, pecorino, guanciale

Risotto

abóbora, queijo de cabra, ervas

Arrosto

Vitella, polenta taragna, funghi trifolati

Tagliata

Angus 350g, tutano, batata rustica, salada verde

Lingua

Batata, cebola, salsa di senape

Parmiggiana

Cotoletta de porco, pomodoro, burrata, rúcula

Pesce del giorno

Acquapazza, abobrinha grelhada

Melanzane al Forno

Berinjela, pomodoro, basílico, búfala

Torta della nonna

Gianduia

Tiramisù

Receita clássica

Pannacotta

Framboesa e limoncello

Affogato

Gelato de vanilla, biscoti, creme de café, amareto

Cucciolone

Caramelo e baunilha

Cannoli siciliani

Ricotta e laranja

Babá

Calda de limoncello, chocolate branco

Espresso o decafeinatto

Té alle erbe o agrumi

Chá de limão siciliano ou hortelã

Belini

Prosseco, creme de pêssego

Blood Mary

Absolut, suco de tomate, molho inglês, pimenta

Caipirinha clássica

Cachaça Yaguará, limão thaiti, calda de açúcar

Dry Martini

Tanqueray, Noelly Prat

Espresso Martini

Absolut, Licor Tia Maria, café

French 75

Tanqueray, espumante, limão

Gin Tônica

Tanqueray, tônica, manjericão, tomate cereja o alecrim

Negroni

Tanqueray, Punt e Mes, Campari

Negroni do NINO

Tanqueray 10, Antica Fórmula, Campari

Spritz (3 versioni)

Aperol o Campari o Vermuth + espumante, laranja

Focaccia, olio e rosmarino

Gnocco fritto

Pão italiano